Yumurtayı kayısı kıvamında pişirmek için tam olarak ne kadar süre beklemem gerektiğini merak ediyorum. Orta boy yumurtalar için 6 dakika yeterli mi yoksa büyük boy için 7 dakika beklemek mi daha iyi? Ayrıca bu süreyi etkileyen faktörler neler, pişirme yöntemimi buna göre değiştirmeli miyim? Özellikle kaynar suya bırakıp hemen soğuk suya almak iyi bir yöntem mi, yoksa buharda pişirme yöntemi daha mı etkili? Deneme yaparken en iyi sonucu nasıl elde edebilirim?
Yumurtayı kayısı kıvamında pişirmek için tam olarak ne kadar süre beklemem gerektiğini merak ediyorum. Orta boy yumurtalar için 6 dakika yeterli mi yoksa büyük boy için 7 dakika beklemek mi daha iyi? Ayrıca bu süreyi etkileyen faktörler neler, pişirme yöntemimi buna göre değiştirmeli miyim? Özellikle kaynar suya bırakıp hemen soğuk suya almak iyi bir yöntem mi, yoksa buharda pişirme yöntemi daha mı etkili? Deneme yaparken en iyi sonucu nasıl elde edebilirim?
Cevap yaz