1 gün kurusu kayısının kalori miktarı nedir?

Gün kurusu kayısı, taze kayısının suyu alınarak kurutulmasıyla elde edilen besleyici bir gıda maddesidir. Bu özel meyve, birçok sağlık faydası ve lezzeti ile bilinirken, aynı zamanda kalori içeriğiyle de dikkat çekmektedir.

Gün Kurusu Kayısısının Besin Değeri

Gün kurusu kayısısının kalori miktarı, genellikle 100 gramlık bir porsiyon için ortalama 240-260 kalori arasında değişmektedir. Bununla birlikte, bu değer kayısının kurutulma yöntemine ve içeriğine bağlı olarak farklılık gösterebilir.

• Karbonhidrat: 63-70 gram
• Protein: 3-5 gram
• Yağ: 0.5-1 gram
• Fiber: 7-10 gram

Kalori Miktarını Etkileyen Faktörler

Gün kurusu kayısısının kalori miktarını etkileyen birkaç faktör bulunmaktadır:

• Kuruma Süreci: Kayısının ne kadar süre kurutulduğu, su içeriğini ve dolayısıyla kalori miktarını etkileyebilir.
• Kayısı Çeşidi: Farklı kayısı çeşitleri, farklı besin değerleri ve kalori içerikleri sunabilir.
• Ekstra Malzemeler: Bazı üreticiler, kurutma işlemi sırasında şeker veya diğer katkı maddeleri ekleyebilir, bu da kalori miktarını artırabilir.

Gün Kurusu Kayısısının Sağlığa Faydaları

Gün kurusu kayısısı, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlık açısından sunduğu faydalarla da dikkat çekmektedir. Bu faydalar arasında:

• Yüksek lif içeriği ile sindirim sistemini destekler.
• Antioksidan özellikleri sayesinde hücreleri serbest radikallerden korur.
• Göz sağlığını destekleyen A vitamini kaynağıdır.
• Kan basıncını dengelemeye yardımcı olan potasyum içerir.

Gün Kurusu Kayısısının Tüketimi

Gün kurusu kayısısı, çeşitli şekillerde tüketilebilir:

• Atıştırmalık olarak doğrudan yenilebilir.
• Meyve salatalarına eklenebilir.
• Pasta ve tatlılarda kullanılabilir.
• Yoğurt veya sütlü tatlılarla karıştırılabilir.

Sonuç

Gün kurusu kayısısı, yüksek kalori içeriği ile enerji verici bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, sağlık açısından birçok fayda sunmaktadır. Ancak, kalori miktarını göz önünde bulundurarak, dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir. Özellikle diyet yapan bireylerin, günlük kalori alımını yönetirken bu tür kurutulmuş meyveleri dikkatli bir şekilde değerlendirmeleri önemlidir.