Evde Kayısı Çekirdeği Yağı Nasıl Yapılır

Evde Kayısı Çekirdeği Yağı Nasıl Yapılır: gülgiller familyasından olan kayısı pek çok faydası olan ve insanlar tarafından sevilerek tüketilen bir meyve olup, anavatanı Çin’dir. Türkiye’ de ise en çok Malatya da üretilmekte, Malatya ve Türkiye ekonomisine çok büyük katkı sağlamaktadır. 

Evde Kayısı çekirdeği yağı nasıl yapılır; yapılan araştırmalarıma göre evde kayısı çekirdeği yağı  yapılmasına dair somut ve tatmin edici bir bilgiye rastlanılamamıştır. Kayısı çekirdeği yağının yapımı daha çok fabrikasyon sistemleri soğuk presleme yapılmak suretiyle damıtılarak yapılır. Bu üretim faaliyetleri üç farklı şekilde yapılmakta olup bu sistemler aşağıda izah edilmiştir.  

Kayısı çekirdeği yağı üç değişik metot kullanılarak elde edilir.

1- Çekirdekler ısıtılmadan soğuk press yöntemi ile elde edilmesi, 

2- Çekirdeklerin kavrulmasından sonra, “Sıcak Zincir” sıkılması ile elde edilmesi.

3- Çekirdeğin öğütülmesi sonucu süper kritik CO2 Ekstraksiyonuyla elde edilmesi.

Bu kayısı çekirdeği yağı üretim sistemleri içerisinde en çok “çekirdekler ısıtılmadan soğuk press yöntemi ile elde edilmesi” metoduyla yapılan yağı daha makbul sayılır.

 

Kayısı Çekirdeği Yağı: Bu daha çok kozmetik alanında kullanılan cilde çok yararı olan bir yağdır. Kayısı çekirdeği yağında; A, D, K, E vitaminleri vardır. A vitamini cildin gençleşmesi ile derideki lekelerin giderilmesi için çok büyük bir katkı sağlar. Sivilce tedavisi için dahi bu yağdan faydalanılır. Kuru bir cilde sahip olan insanlar, içinde magnezyum, kalsiyum, selenyum mineralleri olan ve daha çok soğuk presleme yapılmak suretiyle damıtılarak üretilen kayısı çekirdeği yağını kullandıkları zaman çok büyük faydasını görürler İçindeki omega3 ile omega6 yağ asitlerinin bulunması, kozmetik ürün yapımında kullanılır olmasını sağlamıştır. Tarihte tümör ve ülserin tedavisi için kullanılan kayısı çekirdeği yağı, aromaterapi sahasında da, mühim taşıyıcı yağlar arasında yer almaktadır. Kayısı çekirdeği yağı deride oluşan lekeleri yok etmekten, cilt kırışıklarını giderme ve deri yaşlanmasını engellemeye değin, pek çok yararı bulunan, şifalı bir yağdır.